創業期
| 1959 昭和34年 |
有限会社丸福畜産設立。 |
|---|---|
| 1969 昭和44年 |
社名変更 丸福食品（有）に。 |
| 1974 昭和49年 |
外食事業部 有限会社三愛設立。 焼肉『貴船』開店。 |
成長期～多店舗化～
| 1977 昭和52年 |
地元スーパーへ初の精肉テナント出店。 より多くの方にお肉を新鮮なお肉をたべていただく土台作り。 |
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| 1996 平成8年 |
マイカルグループ サティ直営としてサティの 各店舗の精肉コーナーに三愛のお肉が並ぶように。 |
| 1997 平成9年 |
サティ直営店から三愛が精肉テナントで入店。 売上も毎年増加傾向に。 |
| 2000 平成12年 |
丸福食品（精肉）三愛（外食）で歴代最高年商を記録。 |
衰退期～どん底の時代に～
| 2002 平成14年 |
2社あった会社を有限会社三愛に統合。 （丸福食品・三愛⇒現在の有限会社三愛に） マイカルが倒産。サティの各テナントから撤退。 |
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| 2003 平成15年 |
26年間続いた地元スーパーの精肉テナントから翌年1月で退店決定。 BASIC新規出店にともない惣菜部門を新規事業として立ち上げ。 焼肉専門店「焼肉ふくざき」グランドオープン。 |
| 2004 平成16年 |
地元スーパーの精肉テナントから完全撤退。26年間の歴史に終止符。 共同経営で「旬鮮市場Basic」オープン。 精肉・惣菜部門を三愛が担当。 |
| 2006 平成18年 |
現代表 福崎守彦が代表取締役就任。 家業から企業への転換を図る。 旬鮮市場Basic2号店 平島店が開店。 |
| 2009 平成21年 |
旬鮮市場Basic平島店業績悪化のため完全閉店。 |
転換期～家業から企業へ～
| 2010 平成22年 |
相次ぐテナント撤退などを受けて、売上が最高期の半分以下に。 三愛初の第1回経営指針発表会を実施して、社員と会社が共に成長する企業を目指す。 |
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| 2011 平成23年 |
スタッフとその家族を招待して、第1回三愛BBQを開催。 翌年5期ぶりに黒字転換を達成。 |
| 2013 平成25年 |
500円弁当、ごこう巻き、カツサンドなど惣菜部門は新商品開発により少しずつ業績アップ。 |
| 2015 平成27年 |
ベーカリー事業部の開設。 2019年に閉鎖することになるが、この時に地域の方に『食』で貢献するための位置づけ想いが強くなる。 |
| 2016 平成28年 |
三愛初の同族以外からの役員を登用。家族経営から完全に企業経営へ。 惣菜・ベーカリー部門積極的にイベントスタート。 三愛の良さ、瀬戸内市の良さを各地にPR。 |
| 2018 平成30年 |
天満屋地下1階にふく欒の出店。 |
